经过2013年份的桶边试饮,2013年给人的感觉非常像经典的2008年。全年光照量略低于往年平均水平,湿度略**往年平均水平,使得年产量明显走低,德国red wine干红,其中受影响大的当属歌海娜(Grenache)这一葡萄品种。
2015年再一次尝试南罗讷河谷的葡萄酒时,发现这些酒的品质比预期要稳定的多,同时拥有**出预期的果香含量。令人可惜的是,2013年**的葡萄酒并不多,薄皮的歌海娜受气候影响较大,所以酿酒师在混酿中添加更多的西拉(Syrah),使得2013年份的葡萄酒表现出更多的黑色水果和胡椒风味,法国red wine干红,并有着不错的集中度和硬朗的风格,陕西干红,这种风格在上世纪80年代是犹如教科书一般的经典。2013年葡萄酒的品质会在葡萄酒装瓶后的几年内有长足发展,但一般建议在10年之内饮用。
关键词:进口酒,红酒,葡萄酒
梅多克的*酒村都位于上梅多克(Haut-Medoc),意大利red wine干红,由北向南包括圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)和玛歌(Margaux)。其中,五大一级名庄中的拉菲、拉图(Chateau Latour)和木桐(Chateau Mouton Rothschild)都位于波雅克,而玛歌酒庄则位于同名的玛歌产区。
从地理概念来讲,梅多克分为上梅多克和下梅多克(Bas-Medoc),但由于上梅多克的品质过于高级,所以,只将下梅多克简短地称为梅多克。因此,有时梅多克(尤其是酒标上)代表的是一种低于上梅多克及其下属酒村的葡萄酒品质的普通梅多克葡萄酒。
与同是左岸产区的格拉夫(Graves)相比,梅多克并没有像格拉夫那样同时出产上好的红葡萄酒和白葡萄酒。作为以赤霞珠为主要品种的波尔多混酿葡萄酒,梅多克葡萄酒结构强劲,酒体丰满,常带有红色水果、橡木、香料和香草等香气。
关键词:进口酒,红酒,葡萄酒