英国受欢迎的葡萄品种
黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺:这3种葡萄用于酿造英国传统起泡酒。
巴克斯:一种德国白葡萄品种,用西万尼、雷司令和米勒-图高杂交而成,芳香馥郁,低酸,常用于混酿。
欧特佳(Orega):一种早熟的德国白葡萄品种,用米勒-图高和斯格瑞博(Siegerrebe)杂交而成,进口葡萄酒,散发着类似桃子的香气,法国葡萄酒,较典型的是用来酿造甜葡萄酒。
白谢瓦尔(Seyval Blanc):法国一种颜色较浅的杂交葡萄品种,带有矿物味,常用来酿造迟摘型甜葡萄酒或带有冰酒风格的甜葡萄酒。
雷昌斯坦纳(Reichensteiner):一种德国杂交白葡萄品种,高酸,种植面积位于英国*五。
关键词:进口酒,红酒,葡萄酒
卢瓦尔河谷生产起泡酒吗?
是的。索米尔的白诗南一般用来酿制起泡酒。
索米尔位于卢瓦尔河谷中段,主要的土壤类型为白垩土,气候属于半海洋性半大陆性气候。这里所产的起泡酒在卢瓦尔河谷**,采用跟传统的香槟酿造法酿制,拉菲葡萄酒,使用多种葡萄酿制而成,且各种葡萄都必须进行手工采摘,而且对产量有严格限制,平潭葡萄酒,起泡酒在上市前至少要陈放一年。
卢瓦尔河谷较**的桃红葡萄酒产区在哪儿?
是安茹。该产区地形多变,葡萄品种多样,酿酒方法也各不相同,葡萄酒风格各异,尤以桃红葡萄酒较为**,其中以安茹桃红(Rose d’Anjou)和安茹解百纳(Cabernet d’Anjou)这两款酒较受大众青睐。前者果香**,呈半干,后者酒体则更为饱满,味道醇厚。除安茹外,希侬等出产红葡萄酒的产区也酿制桃红葡萄酒。
关键词:进口酒,红酒,葡萄酒